29 March, 2020

    ¿Qué comen las personas comunes de todo el mundo?

    Peter Menzel es un fotógrafo y viajero estadounidense. Su último proyecto fue el libro "Lo que como: La vuelta al mundo en 80 almuerzos". En él, describe y muestra lo que comen las personas más comunes del mundo, desde yoga hasta modelos de moda. Lo más sorprendente es qué tipo de personas diferentes viven en nuestro planeta. Su dieta diaria se ve afectada por la profesión, la cultura, las costumbres y, por supuesto, el nivel de vida. Y la diferencia en la ingesta calórica de alimentos en diferentes partes del mundo es simplemente enorme: ¡de 800 kcal a 12300 kcal por día!

    En cada una de estas imágenes, se captura a una persona con su dieta diaria.

    Venta Abdul Fadlilli, vendedor de camellos de El Cairo, Egipto. Tiene 40 años, altura - 1.72 m, peso - 74 kg. Su dieta diaria es de 3200 kcal.

    Robina Weiser-Linnartz, pastelera. 28 años, altura - 1.60 m, peso - 65 kg. Foto tomada en la panadería de su familia en Colonia, Alemania. La dieta diaria es de 3700 kcal.

    Camionero estadounidense de Illinois Conrad Tolby. Tiene 54 años, altura - 1,87 m, peso - 117 kg. Su dieta diaria es de 5400 kcal. Siempre come de la misma manera: comida rápida en los cafés de la carretera. Konrad no estaría de más pensar en una dieta, ya había experimentado dos ataques al corazón justo detrás del volante.

    Jill McTay, una asistente escolar, en su cocina en Londres. Tiene 31 años, altura - 1,65 m, peso - 104 kg. Ella admite que es adicta a la comida y se llama a sí misma "chocolatería". El contenido calórico de su dieta diaria es el más grande: 12.300 kcal.

    Saada Haidar, una ama de casa, en su casa en Sana'a, Yemen (izquierda). Ella tiene 27 años, altura - 1.5 m, peso - 44 kg. Su dieta diaria es de 2700 kcal. El monje principal en el monasterio tibetano restaurado (derecha). Tiene 45 años, su altura es de 1.65 my su peso es de 71 kg. La dieta diaria es de 4900 kcal.

    Takeshi Masato, de Nagoya, Japón, es un luchador profesional de sumo que actúa bajo el seudónimo de Miyabiyama, que significa "Montaña de la Gracia". Tiene 29 años, altura - 1,88 m, peso - 181 kg. Esa cantidad aparentemente pequeña de comida que come todos los días es suficiente para mantener su peso y su moral. La dieta diaria es de 3500 kcal.

    Katerina Navas, una estudiante de secundaria, tiene 18 años. Su altura es de 1.70 my su peso es de 71 kg. La foto fue tomada en el techo de su casa en Caracas, Venezuela. La dieta diaria es de 4000 kcal.

    Mariel Booth, modelo y estudiante de la Universidad de Nueva York, Brooklyn (izquierda). Tiene 23 años, altura - 1.76 m, peso - 61 kg. La dieta diaria es de 2400 kcal. Se queja de que gana poco, pero come mejor que otras modelos. Sitarani Tiaagi, un hindú ascético en el ashram de Ujjain, India (derecha). 70 años, altura - 1,68 m, peso - 47 kg. El contenido calórico de la comida diaria es de 1000 kcal. Al igual que miles de otros sadhu ascetas, lleva un estilo de vida errante y se alimenta de las limosnas de los creyentes.

    Xu Zhipeng, diseñador y jugador independiente de informática. Tiene 23 años, altura - 1,87 m, peso - 71 kg. Su dieta diaria es de 1600 kcal. Foto tomada en un cibercafé en Shanghai. Vive casi todo el día frente a la computadora, duerme aquí mismo y se ducha una vez por semana con un amigo. Su juego más largo duró tres días y noches.

    Nulkisaruni Tarakuay, la tercera de cuatro esposas de uno de los líderes del pueblo masai. La foto fue tomada cerca del pueblo Masai cerca de la ciudad de Narok, Kenia. Tiene 38 años, altura - 1.65, peso - 47 kg. La riqueza de los masai es ganado, tierra y un montón de niños. Su dieta diaria es la más escasa: 800 kcal.

    Lang Guihua, la viuda de un agricultor del pueblo de Ganjiangou, Sichuan, China. Tiene 68 años, altura - 1.60 m, peso - 54 kg. La dieta diaria es de 1900 kcal.

    Osvaldo Gutiérrez, trabajador de una plataforma petrolera en Venezuela (izquierda). Tiene 52 años, altura - 1.70 m, peso - 99 kg. Su dieta diaria es de 6,000 kcal. Durante su turno, cuando hay tiempo, sale a correr en el helipuerto, practica karate y sube el listón. Bruce Hopkins, salvavidas en Bondi Beach, Sydney, Australia (derecha). Tiene 35 años, altura - 1,83 m, peso - 81 kg. El contenido calórico de los alimentos por día es de 3700 kcal. Hopkins come modestamente, se abstiene de comer comida rápida y rara vez bebe alcohol.

    Willy Ishulutak, un esquimal y tallador de piedra profesional de Iqaluit, Canadá. Tiene 29 años, altura - 1.75 m, peso - 64 kg. La dieta diaria es de 4700 kcal. Vili dice que corta dos o tres manualidades al día y luego las vende en el restaurante Iqaluit por $ 100 cada una.

    Oscar Higares es un matador profesional de Miraflores de la Sierra, España. Tiene 34 años, altura - 1,88 m, peso - 79 kg. La foto fue tomada el día de la corrida de toros, cuando Oscar trata de dormir más y, por regla general, se salta el desayuno. La dieta diaria es de 4200 kcal. En nuestra opinión, la selección de productos es casi perfecta: pescado, verduras y frutas.

    Y aquí está lo que comen el autor de estas fotos y su asistente. Faith D'Aluisio, periodista y coautora del libro (izquierda). Ella tiene 52 años, altura - 1.73 m, peso - 61 kg. La dieta diaria es de 1500 kcal. Fotógrafo Peter Menzel (derecha). Tiene 61 años, altura - 1.85 m, peso - 76 kg. La ingesta de calorías es de 2800 kcal.

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