28 February, 2020

    Lombrices de tierra, víboras y ranas: cómo sobrevivieron los antiguos eslavos en el bosque

    Por encima de todo, el roble de Perunov fue adorado. Linden fue considerado el árbol de la diosa Lada, y el abedul - Kupala. Sobre la corteza de abedul escribieron cartas al duende. Por ejemplo, "devuelve mi vaca" o "ayuda en la caza". Estas peticiones clavadas a los árboles.

    Siempre puedes alimentarte en el bosque. La comida principal era pan. Si el año no fue fructífero, entonces las raíces de la espadaña y el lirio blanco podrían reemplazarlo. Contienen 49% de almidón, 8% de proteína, 20% de azúcar. Primero, la raíz se secó, luego se molió en harina, se lavó con agua corriente, se secó nuevamente y se preparó el pan.

    Al igual que las bellotas y las raíces de diente de león. Se podría hacer una bebida vigorizante de totora.

    Las crónicas mencionan otro producto maravilloso: la bardana. Se comió cruda y cocida. Bardana cocida, frita. La raíz de la planta contiene 50% de almidón, 32% de fibra, 15% de carbohidratos. Tiene un sabor agradable. Los médicos modernos no recomiendan usarlo frecuentemente para la comida. La fibra gruesa a veces conduce a dolor abdominal.

    Ya sea un caso de lámina. Desde su raíz, se preparó jarabe dulce para niños. Antes de esto finamente picado y cocido.

    Hay muchas plantas comestibles en el bosque. Además de las nueces y las bayas, se utilizaron alga marina, podredumbre, acedera silvestre, ruibarbo y cola de caballo.

    A veces los eslavos usaban platos de carne del bosque. Cada uno de nosotros puede probarlos.

    Especialmente populares fueron las lombrices de tierra. Podrían comerse crudos. Al principio lo lavaron con agua corriente, lavaron la tierra: la comida está lista. Sabía mejor si el gusano se colocaba en harina, allí lo comía, aumentaba de tamaño y luego se cocinaba.

    Deja Tu Comentario