Huertos de albaricoques a orillas del Yeniséi: un milagro de selección o características climáticas

Si llega a principios de agosto a la ciudad de Sayanogorsk, que se encuentra en Khakassia, a orillas del Yeniséi, puede ver una imagen inusual de Siberia. En los jardines de los residentes locales, las ramas de los albaricoqueros se doblan bajo el peso de las frutas, y en el mercado local, las abuelas venden cubos de albaricoques junto con zanahorias y hierbas.

Resulta que los deliciosos albaricoques pueden crecer no solo en la soleada Kirguistán o en Krasnodar, sino también en la dura Siberia, donde las heladas están a menos 40 grados bajo cero en invierno. ¿Cómo es esto posible?

Para comprender este problema, debe hablar un poco sobre los árboles frutales. Todos los manzanos, peras, albaricoques y muchos otros árboles frutales que crecen en nuestros jardines consisten en dos plantas de diferentes variedades. La parte inferior con raíces es un caldo, y el árbol mismo, que da fruto, es un vástago. La raíz, por regla general, es una forma silvestre de frutos pequeños, común en la naturaleza, y el vástago es un cultivar de frutos grandes. Se combinan con la vacunación. Para que las plantas toleren mejor los inviernos duros y largos, se injertan en variedades silvestres resistentes al invierno que permiten que todo el árbol crezca en más latitudes del norte que sus contrapartes culturales.

El stock de albaricoques de frutos grandes que crecen en el valle de Yenisei es el albaricoque manchú, que se encuentra en estado salvaje en Primorye. Este increíble árbol crece en las laderas de las montañas en la taiga Ussuri y puede soportar incluso heladas de 50 grados. Es cierto que sus frutos son muy pequeños y ácidos, por lo tanto, son más adecuados para las compotas que para el consumo fresco, pero el albaricoque en sí fue útil para los científicos como un stock para formas más grandes. Las variedades cultivadas injertadas en él crecen bien en el valle de Yenisei, no solo en Sayanogorsk, sino también en Abakan. El famoso criador de albaricoques - Baikalov Ivan Leontyevich vivió y trabajó en esta ciudad durante mucho tiempo. Autor de varias variedades de albaricoques de frutos grandes, hizo mucho para hacer realidad los sueños de los jardineros siberianos.

Aunque algunos escépticos afirman que todo el asunto no está en los logros de selección de los agrónomos, sino en el clima local. Después de la construcción de la estación hidroeléctrica Sayano-Shushenskaya en el río, se organizó un embalse, el Yenisei comenzó a congelarse más tarde. Si antes el río estaba cubierto de hielo a principios de noviembre, hoy el período de aguas abiertas, que tiene un notable efecto de calentamiento en el clima local, dura hasta principios o mediados de enero. Y aunque el clima local del valle es algo más suave que en el resto del sur de Siberia, el mérito principal de este milagro de albaricoque, sin duda, pertenece a la selección.

Los entusiastas de la jardinería no se limitaban a la cría de albaricoques. El vivero de Valery Konstantinovich Zhelezov trabaja en Sayanogorsk, en el que cultiva con éxito albaricoques y manzanas de frutos grandes, incluso variedades Aport, ciruelas, cerezas y duraznos. Hay jardineros que están tratando de cultivar nueces en Siberia.