Cosecha de arándanos en Richmond

Quería un poco de color al estilo de National Geographic, así que 10 minutos de manejo, y nos transportarán brevemente a Nueva India. Bueno, como en India, en el este de Richmond (un suburbio de Vancouver) en la orilla opuesta del río Fraser. Aquí, los cultivos maduraron en los campos de arándanos, lo que en sí mismo no es motivo de celebración (aunque en algunas ciudades es una ocasión, e incluso qué) si no fuera por el espectáculo de cómo se cosecha, ¿cuándo en Vancouver se ve el mar de bayas rojas derramado?

Corrección: el Mar Rojo en Vancouver ocurre por una razón más, debido a la floración de las bacterias.

Arándanos (arándano nacido): una planta de pantano, pero en la agricultura se cultiva en suelo seco en tierras bajas regadas por canales. Las bayas crecen del tamaño de una rosa mosqueta grande, y luego hay dos formas de recolectarlas: secar, atravesar y arrancar todos los arbustos, e inteligente: inundar los arbustos al infierno.

El hecho es que los arándanos tienen una característica importante: tienen una cavidad de aire en el interior, por lo que esta es una de las pocas bayas que flotan en la superficie del agua.

A mediados de octubre, los campos de arándanos en el Valle de Fraser se inundan a una profundidad de aproximadamente medio metro, justo por encima del nivel de los arbustos.

Otros destacamentos de fuerza mercenaria van a la cintura en el agua con trilladoras.

Golpearon arbustos para derribar bayas de ellos.

Por alguna razón, la fuerza mercenaria en Richmond necesariamente ha pronunciado características nacionales: +1 a la picardía.

Tenga en cuenta que los trabajadores llevan chalecos salvavidas; como saben, pueden ahogarse en un vaso de agua.

El año pasado, un trabajador se ahogó en una cosecha de arándanos en Richmond.

Las bayas arrancadas de los arbustos se encuentran en una capa continua en la superficie del agua.

Solo queda recogerlos.

Los mismos trabajadores con la ayuda de barreras (barreras flotantes) cortan parte de las bayas y las remolcan a la orilla más conveniente para levantarlas.

En partes, arrastran más y más bayas al punto de carga.

Para que las bayas conducidas a la orilla no se extiendan, también están prohibidas con bon.

A partir de aquí, el transportador elevará la cosecha a camiones.

A diferencia de la recolección en seco, las bayas recolectadas en el pantano no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y deben procesarse o congelarse de inmediato.

Más del 90% de los arándanos en América del Norte se cosechan de esta manera.

Y de la cosecha total de arándano canadiense, el 95% cae en el valle de Fraser en Columbia Británica, alrededor de 17 millones de kilogramos en un área de 1150 hectáreas (11.5 kilómetros cuadrados)

Al mismo tiempo, el área total de todas las marismas de arándano en América del Norte es de solo 12 mil hectáreas (120 km2).

En inglés, el nombre "arándano" que recibió la planta por la forma de las flores, que recuerda a un cuello de grulla larga con un pico largo.

La grúa no esperó, pero atrapó una garza sobre un fondo rojo.

Los arándanos tienen un sabor agrio y algo parecido a las manzanas (cogí un par de zhmen del pantano).

En general, es una de las bayas más nutritivas, rica en vitamina C, potasio y hierro, ácidos orgánicos y antioxidantes.

Una de las propiedades específicas de los arándanos es la capacidad de mejorar la acción de los antibióticos varias veces. También tiene propiedades bactericidas y antimicrobianas.

Estas bayas son un análogo natural de la aspirina.

Algunas ciudades de Columbia Británica celebran la cosecha de arándanos, como Fort Langley, donde se celebra un festival de arándanos todos los fines de semana en Acción de Gracias.

Según la leyenda, los arándanos podrían formar parte del regalo de los indios a los peregrinos en el mismo histórico Día de Acción de Gracias en 1621 en Plymouth, Massachusetts.

Si quieres ver la cosecha de arándanos en Vancouver con tus propios ojos ...

Cuando

Desde mediados de octubre hasta principios de noviembre. Llegamos el sábado 18 de octubre al campo de Maybog Farms, pero fue recogido, aunque a 2 minutos en coche en No. 7 Carretera: el trabajo estaba en pleno apogeo.

Por cierto, los trabajadores también trabajan los fines de semana, por lo que no es necesario ir a los campos en un día laborable para ver el proceso de recolección.

Donde

Aquí están las direcciones que desenterré: